무조건 굶는다고 살이 빠지는 건 아니다. 오히려 먹어줘야 효과 보는 음식도 있다. 100% 다이어트 성공을 위한 음식 리스트.

1) 비타민
다이어트를 하다 보면 절대적인 식사량이 줄게 되어 몸에 필요한 비타민과 미네랄 양도 자연스럽게 줄어드는 경우가 많다. 그러므로 따로 비타민제를 섭취해야 한다. 영양 밸런스를 맞춰주고 다이어트 중에 처지기 쉬운 피부의 탄력 역시 유지시켜 다이어트 후유증을 감소시키는 역할을 한다.

how to eat
다이어트 시에는 과일이나 야채보다는 따로 영양제로 섭취하는 것이 훨씬 효과가 빠르다. 20종 이상의 비타민이 든 종합 비타민제를 처음부터 한번에 섭취하는 것이 노하우.

2) 양파수프
양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관, 끈적이는 혈액을 회복시키는 데 효과적이다. 또 매운맛을 내는 유황 화합물 성분으로 혈액 속의 포도당 대사를 촉진시켜 혈당을 낮추기도 한다. 즉 양파의 매운맛이 몸 속의 혈당을 떨어뜨려 지방으로 변하는 것을 막아준다.

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1 양파를 얇게 채썬다.
2 팬에 오일을 조금 넣고 갈색이 날 때까지 양파를 볶는다.(중간 불에서 서서히)
3 다른 냄비에 마늘과 오일을 넣고 함께 볶다가 2의 양파와 물, 소금, 후추를 넣고 끓인다.

3) 팥
체내에 과잉 수분이 쌓여 지방이 쉽게 축적되는 사람에게 효과적인 것이 바로 팥. 풍부한 식이섬유와 사포닌 성분으로 변비 예방에도 좋다.

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다이어트를 위해 팥을 먹으려면 간편한 단팥죽은 포기하라. 당 성분이 강해 오히려 살이 더 찌기 쉽다. 팥을 물로 씻어 하루 정도 담가둔 후에 센 불로 끓여 식혀서 냉장고에 보관할 것. 밥 먹기 전 이것을 두세 숟가락 먹어 포만감을 주는 것이 포인트다. 팥을 중간 불에 15분 정도 볶아서 가루를 낸 후 차처럼 마시는 방법도 있다.

4) 깨 과자
과자 깨에 들어 있는 참깨 리그난이라는 항산화 물질은 깨끗한 혈관을 유지시켜 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다. 하지만 깨는 열량이 높기 때문에 한꺼번에 많이 먹는 것은 좋지 않으므로 비스킷에 살짝 묻은 정도가 적당하다. 다이어트 중 먹고 싶은 간식의 유혹을 이왕이면 몸에 좋은 깨와 함께 즐기는 것.

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깨가 몸에 좋다고 해서 절대 깨강정 같은 과자를 먹는 것은 안 된다. 과자 자체가 다이어트에는 안좋은 음식이기 때문. 그래도 굳이 과자를 하나쯤 먹고 싶을 땐 비교적 열량이 적은 비스킷에 깨가 함께 들어 있는 것으로 고르라는 것.

5) 다시마
섬유질이 풍부, 변비 예방에 매우 효과적이며 다시마 10장이 고작 19칼로리에 불과해 최상의 다이어트 식품으로 평가받는다. 다시마에 들어 있는 끈적끈적한 점성 성분이 체내 지방 흡수를 저지하는 역할을 하는 것.

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다시마를 간편하게 즐길 수 있는 다시마환 제품도 많이 눈에 띄지만 밥 먹을 때 쌈 전용 다시마로 싸 먹는 것 역시 간편하면서도 가장 확실한 섭취 방법.

6) 현미
뽀얀 흰쌀밥이 맛있기는 하지만 현미 등의 잡곡에는 백미의 4배가량 되는 섬유질이 포함되어 있다. 탄수화물의 소화를 도와 복부 비만 방지에 매우 효과적이다. 부기를 막아주는 동시에 피부 미용에도 큰 효과를 볼 수 있다.

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현미밥은 지은 지 오래되면 혈당 지수가 높아져 오히려 다이어트에 좋지 않기 때문에 가급적이면 갓 지은 잡곡밥을 먹는 것이 좋다. 하루 한끼 이상은 현미 잡곡밥으로 먹어야 꾸준한 효과를 볼 수 있다.